Oreo fudge
Zelf fudge maken
Deze Oreo fudge is echt om je vingers bij af te likken. Het is romig door de gecondenseerde melk en niet te heftig omdat er witte chocolade gebruikt wordt in plaats van melk of pure chocolade. Als je zelf Fudge wilt maken, denk je misschien dat het een hele klus is maar dat valt echt reuze mee. Deze fudge maak je met maar vier ingrediënten. Ik moet zeggen dat het altijd handig is om een blikje gecondenseerde melk in huis te hebben. Als je van bakken houdt, dan komt het vaak goed van pas. De basis van deze fudge is witte chocolade, en als topping gebruiken wij Oreo. Als je nou andere koekjes thuis hebt zou je deze ook heel goed kunnen gebruiken. Ik denk dat bijvoorbeeld Reeses ook een hele goede optie kan zijn.
Oreo
Wie lust er nou geen Oreo? Ik weet nog goed toen Rosa kleiner was at ze stiekem vaak de hele rol op. Draaien, likken en dippen jullie deze koekjes altijd? Dat zie je altijd in de reclame voorbij komen, maar zo eet ik ze zelf nooit. Je kunt met Oreo alle kanten op. Je kan de crème tussen de koekjes uit halen en de boven en onderkant in de keukenmachine doen met een beetje gesmolten boter, want zo heb je een heerlijke taartbodem.
Makkelijk bakrecept
Als je op zoek bent naar een lekker en makkelijk bakrecept dan zit je bij dit recept goed. Zoals ik al eerder aangaf heb je niet veel ingrediënten nodig en kost het maken van de taart niet veel tijd. Let wel op dat de taart 3 uur lang moet opstijven in de koelkast. Heb jij deze overheerlijke Oreo fudge gemaakt? Tag ons dan in de foto @valenrosasrecepten want wij zijn erg benieuwd naar jouw creatie.
Wat heb je nodig voor de Oreo Fudge:
1 blik gecondenseerde melk
380 gram witte chocolade
200 gram Oreo’s
1 theelepel vanille extract
Benodigdheden:
Ovenschaal of bakplaat van ongeveer 16x24 cm
Bekleed de ovenschaal of bakplaat met bakpapier. Hak vervolgens de witte chocolade in kleine stukken. Neem een klein pannetje en doe hier de gecondenseerde melk en witte chocolade in. Zet dit op laag vuur zodat de gecondenseerde melk en de witte chocolade een massa wordt. Blijf continue roeren.
Zet daarna het vuur uit en hak 150 gram Oreo koekjes in grove stukken. Roer de gehakte Oreo stukjes door het chocolade/gecondenseerde melk mengsel en voeg daaraan toe het vanille extract. Roer goed door en giet het mengsel daarna in bakvorm of ovenschaal. Breek de laatste Oreo koekjes boven de Fudge en druk ze er een beetje in. Zet nu de Fudge in de koelkast voor minimaal 3 uur zodat het kan opstijven.
Als je de Fudge wilt snijden, kun je het beste je mes even warm maken onder de kraan want dan gaat het wat makkelijker. Natuurlijk wel je mes even droogmaken.
