Ik was eerst nooit echt fan van chiapudding, maar ik moet zeggen dat ik deze variant met frambozen wel lekker vind. Dit is echt een gezond ontbijt en makkelijk om te maken. Het is wel het beste om dit de avond van te voren te maken zodat je een echte stevige pudding krijgt. Ideaal als je bijvoorbeeld in de ochtend geen tijd hebt om een ontbijtje te maken, maar wel een healthy ontbijtje wilt. Heb jij dit eenvoudig te maken en gezonde ontbijtje gemaakt? Tag ons dan in de foto @valenrosasrecepten.
Wat heb je nodig voor 2 personen ontbijt of 1 grote portie:
130 gram bevroren frambozen
3 eetlepels kokosrasp
3 eetlepels chiazaad
0,5 theelepel vanille extract
240 ml melk
Doe de bevroren frambozen in een keukenmachine en maal fijn. Doe dit in een kom en voeg de kokosrasp, het chiazaad en het vanille extract toe. Roer dit goed door en voeg daarna de melk toe. Roer ook dit goed door elkaar.
Doe dit mengsel in 1 of 2 potjes en zet een nacht in de koelkast.
Comments