• Rosalie van Baasbank

Appeltaart met speculaaskruiden


Appeltaart met speculaaskruiden

Mini appeltaartjes met speculaasdeeg


Hallo Allemaal! Vandaag deel ik een heerlijk appeltaart recept met jullie. Deze minitaartjes zijn zo klaar en mijn geheim is, dat er door het deeg een beetje speculaaskruiden zit. Ik hou onwijs van speculaas en het liefst doe ik het door elk deeg recept. 


Wat heb je nodig voor 6 taartjes:

1x recept speculaas zanddeeg (zie hier recept)

3 granny smith appels

1 eetlepel kaneel

1 eetlepel kristalsuiker


Bereiding voor het deeg:

Zie het recept speculaas zanddeeg voor de bodems en topping hier


Verwarm de oven voor op 180 °C. 

Vet de taartvormpjes goed in!


Rol het deeg uit, het deeg moet ongeveer een halve cm dik zijn. Steek er ronde vormpjes uit zodat ze goed in de taartvormpjes passen. 


Bekleed de taartvormpjes met het deeg. 


Schil en snijd de appel in kleine stukjes. Voeg de suiker en kaneel toe en roer goed door. 

Verdeel de appelstukjes over de taartbodems en versier je taartje met het overtollige deeg.


Bak de taartjes ongeveer 20-25 minuten in de oven of tot het deeg mooi goudbruin is geworden. Laat de taartjes even afkoelen en geniet van je heerlijke appeltaartje voor jou alleen! 


Ik heb ook twee andere varianten van mini taartjes gemaakt met frambozen en blauwe bessen. Zie deze recepten ook op onze website.



Recente blogposts

Alles weergeven